1, Efnaheiti: Magnesíumsúlfat heptahýdrat
2, sameindaformúla: MgSO4·7H2O
3, Mólþyngd: 246,47
4, CAS: 10034-99-8
5, Eðli: Heptahýdrat er litlaus prismatískt eða nálar -lagaður kristal. Það er lyktarlaust, bragðast beiskt og salt. Það er óleysanlegt í vatni (119,8%, 20 gráður) og glýserín, örlítið leysanlegt í etanóli. Vatnslausnin er hlutlaus.
6, Notkun: Í matvælaiðnaði er það notað sem næringarstyrkur (magnesíum styrkari), storknun, bragðefni, vinnsluaðstoð og bruggaaukefni. Það er notað sem næringargjafi til að bæta gerjun og bragðið af myndar saka (0,002%). Það gæti líka breytt hörku vatnsins.
7, Pökkun: Það er pakkað með pólýetýlenpoka sem innra lag og samsettum plastofnum poka sem ytra lagi. Nettóþyngd hvers poka er 25 kg.
8, Geymsla og flutningur: Það ætti að geyma í þurru og loftræstu vöruhúsi, haldið í burtu frá hita og raka meðan á flutningi stendur, afferma með varúð til að forðast skemmdir. Ennfremur verður að geyma það aðskilið frá eitruðum efnum.

Forskrift | GB29207-2012 | FCC VII |
Efni (MgSO4), w/% Stærri en eða jöfn | 99.0 | 99.5 |
Þungmálmur(Sem Pb),mg/kg Minna en eða jafnt og | 10 | ———— |
Blý(Pb),mg/kg Minna en eða jafnt og | 2 | 4 |
Selen(Se),mg/kg Minna en eða jafnt og | 30 | 30 |
PH (50g/L,25 gráður) | 5.5-7.5 | ———— |
Klóríð (sem Cl),w/%Minna en eða jafnt og | 0.03 | ———— |
3 | ———— | |
Járn(Fe),mg/kg Minna en eða jafnt og | 20 | ———— |
Tap við íkveikju | 40.0-52.0 | 40.0-52.0 |

maq per Qat: magnesíumsúlfat heptahýdrat í matvælaflokki, Kína matvælagráðu magnesíumsúlfat heptahýdrat framleiðendur, birgjar, verksmiðju
